Carta y Menús

Código QR aquí

Carta

Marisco

Bandeja de marisco (1 pers.)

6 ostras, bocinas, bígaros, gambas
quisquillas, 6 cigalas, 1 buey de mar o centollo

45,00 €

Bandeja de marisco grande

29,00 €

6 ostiones n.° 3

14,00 €

9 ostiones n.° 3

19,80 €

Plato de bocinas

12,50 €

Mejillones a la marinera o a la nata

11,50 €

Mejillones a la marinera o a la nata, patatas fritas

14,90 €

Cigalas con mayonesa

22,00 €

Buey de mar o centollo con mayonesa

18,00 €

Entrantes y ensaladas

Potaje de verduras

9,50 €

Sopa de cebolla gratinada 

11,00 €

Sopa de pescado (La Cancalaise) 

12,50 €

Terrina de pato 

12,00 €

Tortilla del Monte Saint-Michel 

16,00 €

Plato de hortalizas 

9,50 €

Ensalada sencilla 

6,00 €

Ensalada César

(tomate, huevo, pollo, queso parmesano) 

14,50 €

Ensalada nizarda

(tomate, huevo, pimiento, atún, anchoa,
judía verde, patata, aceituna) 

14,50 €

Pescados

Filete de lubina asado a la mantequilla de limón 

26,00 €

Bogavante azul a la parrilla con sopa cremosa 

52,00 €

Filete de salmón asado, salsa bearnesa 

18,00 €

Carnes

Entrecot a la parrilla, salsa bearnesa 

18,00 €

Pollo de corral asado al estilo de la abuela 

17,00 €

Pollo de corral asado frío, mayonesa, patatas fritas 

17,00 €

Costillar de cordero asado al tomillo 

26,00 €

Chuletas de cordero a la parrilla 

24,00 €

Pasta

Spaghetti a la napolitana 

9,50 €

Spaghetti a la boloñesa 

12,00 €

Spaghetti con marisco 

14,00 €

Pizzas

Margherita

(tomate, queso, orégano)

12,00 €

Regina

(tomate, queso, jamón,
champiñón, orégano)

13,50 €

Reina

(tomate, queso, jamón,
huevo, orégano)

13,50 €

Vegetariana

(tomate, jamón, champiñón,
alcachofa, pimiento, orégano)

14,00 €

Pescatore

(tomate, mejillón, gamba,
calamar, queso, orégano)

14,50 €

Chef

(tomate, champiñón, chorizo,
queso, huevo, orégano)

15,00 €

Cuatro quesos 

(tomate, mozzarella, queso de cabra,
emmental, gorgonzola, orégano)

15,00 €

Vikinga

(tomate, salmón ahumado,
queso, nata, orégano)

16,50 €

Verduras
1 a elegir

Patatas fritas, judías verdes, arroz, pasta, ratatouille 

6,00 €

Quesos

3 quesos normandos, ensalada sencilla 

9,00 €

Crepes
Suplemento a elegir (chantilly, chocolate, almendra, bola de helado) – 3,00€

Azúcar

3,50 €

Mantequilla-azúcar

4,20 €

Limón

(zumo, rodaja, azúcar)

4,50 €

Mermelada

(fresa o arándano)

4,50 €

Chocolate

4,90 €

Nutella

5,20 €

Crema de caramelo a la mantequilla salada

6,00 €

Plátano y chocolate

6,00 €

Plátano y Nutella

6,60 €

Grand Marnier

8,00 €

Plátano y chocolate, flambeado de ron

9,00 €

Suzette

8,50 €

Saint Pierre

(manzana caramelizada, sorbete de manzana verde, flambeado de Calvados) 

9,00 €

Dulces

Crème brûlée 

7,00 €

Ensalada de fruta 

7,00 €

Misterio vainilla/merengue 

7,00 €

Profiteroles al chocolate 

8,00 €

Tarta normanda a la manzana 

7,00 €

Brazo de gitano al chocolate, crema inglesa 

7,00 €

Tarta de limón merengada 

8,00 €

Kouign-Amann, chantilly 

8,00 €

Café o Té con dulces 

10,00 €

Copas de helado

Copa de helado 2 bolas

(sabores a elegir)

7,00 €

Copa de sorbete 2 bolas

(sabores a elegir)

7,00 €

Melocotón Melba

(vainilla, melocotón, coulis de frutos rojos,
almendra tostada, nata dulce)

8,50 €

Pera Belle Hélène

(vainilla, pera, salsa de chocolate caliente,
almendra tostada, nata dulce)

8,50 €

Banana Split

(helado de vainilla, fresa, chocolate, plátano, salsa de chocolate,
almendra tostada, nata dulce)

9,00 €

Chocolate liégeois

(helado de vainilla, helado de chocolate,
almendra tostada, nata dulce)

8,50 €

Café liégeois

(helado de vainilla, helado de café, salsa de café,
almendra tostada, nata dulce)

8,50 €

Copa normanda

(helado de vainilla, sorbete de manzana, Calvados, manzana caramelizada,
salsa de caramelo, almendra tostada, nata dulce)

9,90 €

Trou Normand

(sorbete de manzana, Calvados)

9,00 €

Copa Coronel

(sorbete de lima, vodka)

9,00 €

Menús

Menú Visita a elegir
32,00 €

Mejillones a la marinera o a la crema
Sopa de pescado (La Cancalaise)
6 ostiones n.° 3
Terrina de pato

***

Tortilla del Monte Saint-Michel, patatas fritas
Entrecot a la parrilla, salsa bearnesa
Pollo de corral asado al estilo de la abuela
Filete de salmón, salsa bearnesa

***

3 quesos normandos y ensalada
Tarta normanda
Brazo de gitano al chocolate, crema inglesa
Kouign-Amann, chantilly
Copa de helado 2 bolas
Crème brûlée
Ensalada de fruta
 

Menú del Albergue a elegir
44,50 €

Tortilla del Monte Saint-Michel
Terrina de foie gras de pato
Plato de marisco
9 ostiones n.° 3

***

Costillar de cordero asado al tomillo
Pollo de corral asado al estilo de la abuela
Entrecot a la parrilla, salsa bearnesa
Filete de lubina asado a la mantequilla de limón
Bogavante azul a la parrilla (+30 €)

***

3 quesos normandos y ensalada
***

Vitrina de postres
Melocotón Melba / Copa de helado 2 bolas
Crepe Suzette / Copa liégeoise
Misterio vainilla-merengue / Profiteroles al chocolate

Fórmula Express a elegir
21,80 €

Ensalada de hortalizas

***

Entrecot a la parrilla, salsa bearnesa
Pollo de corral asado al estilo de la abuela
Filete de salmón, salsa bearnesa

***

Tarta normanda
 

Fórmula Bogavante azul de nuestro vivero
62,00 €
Entrante + Bogavante azul O Bogavante azul + Postre

6 ostiones n.° 3
O
Foie gras de pato
O
Tortilla del Monte Saint-Michel

***

Bogavante a la parrilla con sopa cremosa

***

Vitrina de postres
O
Crepe Suzette
O
Profiteroles
O
Copa de helado 2 bolas
O
Melocotón Melba o Copa liégeoise
 

Menú infantil
11,00 €
hasta los 12 años (servido en una sola vez)

Potaje de verduras o Plato de hortalizas
***
Spaghetti a la boloñesa o Jamón York, patatas fritas
***
Compota de manzana o helado
***
Vaso de zumo de naranja o Limonada